RESTAURANTE EL PANTANO DE LA VIÑUELA

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Pollo con Pasas y Vino de Málaga. Haciendo uso en nuestra cocina de los productos autóctonos de la zona,proponemos este plato, deliciosa y tierna pechuga de pollo envuelta en una crema de suave textura elaborada con el dulce y aromático " vino del terreno", vino obtenido a partir de la uva moscatel de la Axarquía. Los ingredientes son: Pechuga de pollo Aceite de oliva Vino dulce Uvas Pasas Crema de leche Sal y pimienta Bacalao gratinado con pasas y piñones El plato más solicitado esta semana por nuestros clientes Ingredientes: Lomo de bacalao de gran calidad Salsa de tomate Salsa mouselina Piñones Uvas pasas de la Axarquía Precio del Plato: 11€