RESTAURANTE EL PANTANO DE LA VIÑUELA





Restaurante el Pantano, es una empresa familiar dedicada al sector hostelero desde 1986,comenzamos con un pequeño bar situado en un cruce de carreteras (pasaaguas ),lugar conocido por la calidad de sus jamones y chacina ibérica, fue en 2002 cuando emprendimos este nuevo proyecto cargados de ilusión.

Llegamos a orillas del embalse con el propósito de ofrecer a nuestros clientes de toda la vida un lugar más amplio y cómodo donde disfrutaran de nuestras carnes a la barbacoa y platos típicos de la zona.

Cada día son más las personas que nos eligen y disfrutan de sus reuniones familiares en nuestros salones y terraza rodeados de la tranquilidad que transmiten las serenas aguas del Pantano y las increibles vistas a la Maroma.

martes, 11 de julio de 2017

CHIVO LECHAL MALAGUEÑO AL HORNO POR ENCARGO


Nuestra Receta

 Es muy sencilla, cocinamos el chivo al  horno a 180º durante 45 minutos, bien cubierto de ajos laminados, un   poquito de tomillo y AOVE,  continuamos regando cada 15 minutos con vino y zumo de limón.  Acompañamos con patatas   hasselback                                                                           

                                                            




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