CHIVO LECHAL MALAGUEÑO AL HORNO POR ENCARGO


Nuestra Receta

 Es muy sencilla, cocinamos el chivo al  horno a 180º durante 45 minutos, bien cubierto de ajos laminados, un   poquito de tomillo y AOVE,  continuamos regando cada 15 minutos con vino y zumo de limón.  Acompañamos con patatas   hasselback                                                                           

                                                            




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